Hans im Glück Franchise GmbH is een dynamisch en groeiend casual food restaurantbedrijf. HANS IM GLÜCK staat voor een bijzondere gastronomische ervaring met geweldige producten van de hoogste kwaliteit. De focus ligt op hamburgers, drankjes van hoge kwaliteit en een unieke sfeer. Momenteel zijn er bijna 100 HANS IM GLÜCK-locaties in Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en nu ook in Nederland. We zijn van plan om in de nabije toekomst meer restaurants in Nederland te openen en zijn op zoek naar enthousiaste medewerkers die onderdeel willen zijn van deze fantastische reis.
Bij HANS IM GLÜCK richten we ons op wat echt belangrijk is: dat het goed gaat met ons milieu, onze medewerkers en onze gasten. Met een team van meer dan 100 nationaliteiten weten we hoe belangrijk openheid en tolerantie is. We geven graag iedereen in de samenleving een kans. We willen dat jij bij ons kunt zijn zoals je bent en plezier hebt in je werk. Geen uniform, want geluksmomenten ontstaan wanneer jij je goed voelt.
Voor onze locatie in Den Haag zoeken we per direct vriendelijke en gemotiveerde
Restaurant Manager
Wat we voor jou in petto hebben:
- Een uniek restaurantconcept dat geweldig werkt
- Breed takenpakket en een ongedwongen, constructieve teamgeest
- Mogelijkheid om een belangrijk deel uit te maken van de markttoegang en groei van HANS IM GLÜCK
- Plezier op het werk in een geweldig team
- Onboarding en grondige training door onze interne academie
- Een bedrijf dat duurzaam blijft groeien
Wat jij meebrengt:
- Je bent een professional in de horeca of aanverwante sectoren.
- Je hebt ervaring in een managementfunctie in de horeca (met name full-service restaurants).
- Je hebt een grondige kennis van de restaurantbranche en van financiële KPI's voor restaurants, personeels- en kostenmanagement.
- Je werkt graag gestructureerd en doelgericht.
- Je bent een natuurtalent als het gaat om het motiveren en leiden van mensen.
- Je bent veerkrachtig, servicegericht en enthousiast met een can-do houding.
Je belangrijkste verantwoordelijkheden:
- Je bent verantwoordelijk voor de organisatie, coördinatie en voorbereiding van alle restaurantactiviteiten op jouw locatie.
- Je werft en beheert het team, motiveert je werknemers, maakt dienstroosters en geeft regelmatig trainingen.
- Je controleert belangrijke prestatie-indicatoren zoals productiviteit, personeelskosten en kosten van verkochte goederen.
- Je initieert en beheert geschikte marketingmaatregelen en wordt zelf een merkambassadeur.
- Je maakt dagelijkse en maandelijkse verkooprapporten en maandelijkse inventarislijsten.
- Je zorgt ervoor dat alle veiligheids- en hygiënevoorschriften worden nageleefd.
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor vragen van onze gasten en medewerkers.
We kijken ernaar uit je te ontmoeten!
Grijp je kans en stuur ons direct online je profiel.
